おから入り塩こうじのハンバーグ

のん~必須ダイエット
のん~必須ダイエット @cook_40170697

塩こうじでしっかり味付けしたお弁当にも便利なハンバーグです。おから入りでヘルシーふわふわ!
このレシピの生い立ち
少し余っていたおからと冷蔵庫にある野菜を使って、いつもと違う味付けのハンバーグにしてみました。

おから入り塩こうじのハンバーグ

塩こうじでしっかり味付けしたお弁当にも便利なハンバーグです。おから入りでヘルシーふわふわ!
このレシピの生い立ち
少し余っていたおからと冷蔵庫にある野菜を使って、いつもと違う味付けのハンバーグにしてみました。

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材料

6個分
  1. ひき肉(写真は合挽き) 250g
  2. おから 100〜120g
  3. 椎茸 4〜6枚
  4. ネギ 1本
  5. 塩こうじ 大さじ3
  6. 七味唐辛子 好きなだけ

作り方

  1. 1

    椎茸、ネギを粗みじんに刻む

  2. 2

    ひき肉、おからと1の野菜を軽く混ぜ、そこに調味料も入れてしっかり混ぜる。

  3. 3

    6等分にして成形してフライパンで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ。
焼いた後は形が崩れやすいので気を付けてください。
冷えるとまた少し扱いやすくなります。

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