手作りーです。このレシピの生い立ち酔った勢いで晩御飯メニューとなった。
ニンジンとほうれん草は細切りにして塩ゆでします。豚肉は好きなお肉を同じようにやや細ぎりにしてください。
豚肉を胡麻油とニンニクで炒めて焼肉のたれで味付けします。
卵は温泉卵にします。水から茹でて沸騰した時点で水で冷やします。
最後にキムチ足して適当に盛り付けて完成です。
味付けがもう少しほしいときは米に焼肉のたれや胡麻油、コチュジャンなどを追加して下味付けるとうまかです。
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