簡単☆豆乳ソースでとろ〜りパングラタン
sato☆pon @cook_40056062
２分半で出来る豆乳ホワイトソースにパンを浸してトースターで焼くだけ。とろっ〜とろのガーリックパングラタンになります。
このレシピの生い立ち
ドリアを良く作りますが、食パンを使ったらパングラタンになるかなと思い入れてみました。思いの外ふわふわトロ〜リでオイシイです＼(^o^)／豆乳であることには家族も気づかずに食べています☆
簡単☆豆乳ソースでとろ〜りパングラタン
２分半で出来る豆乳ホワイトソースにパンを浸してトースターで焼くだけ。とろっ〜とろのガーリックパングラタンになります。
このレシピの生い立ち
ドリアを良く作りますが、食パンを使ったらパングラタンになるかなと思い入れてみました。思いの外ふわふわトロ〜リでオイシイです＼(^o^)／豆乳であることには家族も気づかずに食べています☆
作り方
- 1
しめじとブロッコリーをレンジで3分チンしておく☆そのまま置いておく。
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- 2
まずは簡単ソース☆火をつける前に鍋に豆乳と小麦粉を入れて泡立て器で20秒〜30秒グルグルよ〜く混ぜる。必ず火をつける前に！
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- 3
混ざったらコンソメ、塩、コショウを入れて火をつける。最初は水っぽいですが2分ほどでフツフツと固まってきます。
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- 4
ニンニクとお好みでバターを入れる。混ぜながらお好みの固さで火を止めてください☆バター無しでもOK！
- 5
出来上がったホワイトソースにパンを切って浸す。
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- 6
器にパンとソースを盛る。具材のしめじ、ブロッコリー、トマト、ベーコンを並べ最後にチーズを乗せる。
-
- 7
トースターで約5分。焼き色が付いたら刻みパセリを振りかけて出来上がり。
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- 8
豆乳ドリアID20342946
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- 9
豆乳パスタID20346542
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- 10
豆乳ホワイトソースのレシピです→_(._.)_ID19830236
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コツ・ポイント
ホワイトソースは必ず火をつける前に小麦粉を混ぜてしまうこと♪ダマ防止になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20260999
