子供達が大好きな❤️玉子焼き
0720まま @cook_40266485
甘くない薄味の玉子焼きです！子供達が大好きなお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
時間が経つとパサパサになるのをなんとかしたくて
色々試した結果です。
子供達が大好きな❤️玉子焼き
甘くない薄味の玉子焼きです！子供達が大好きなお弁当のおかずです。
このレシピの生い立ち
時間が経つとパサパサになるのをなんとかしたくて
色々試した結果です。
作り方
- 1
新しく調味料を増やしました。我が家の玉子焼きの新バージョンです。よかったらお試し下さい。
- 2
ボールに玉子と○を入れて切るよう混ぜる。白身の塊がなくなるくらいです。
- 3
玉子焼き用のフライパンに油をひいて熱し卵液を薄く入れます。焼けてきたらくるくると巻きます。
- 4
3を卵液がなくなるまで繰り返します。卵液を入れる前には必ず油をひいて下さい。
- 5
玉子を巻く時はフライ返しですると失敗しません。
コツ・ポイント
中火くらいの火加減が上手くいきますが、直ぐに火が通るので素早く巻いて下さい。
前のレシピで作った方やレシピを保存している方ありがとうございます。まだまだ進化させようとしているので時々覗いて下さい。
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