作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、椎茸はみじん切りにし、レンジでチンし(600w3分程)火を通す。
- 2
高野豆腐をおろし金ですりおろし、①に加える。
- 3
②に片栗粉、だし、お湯を加えてよく混ぜる。
- 4
形をととのえて、クッキングシートをひいた天板に並べトースターで焼く(7~8分)。
コツ・ポイント
フライパンでもできます。
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