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人参とコーンのポタージュ
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人参とコーンのポタージュ-レシピのメイン写真

人参とコーンのポタージュ

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

人参とコーン缶を使ってポタージュにしました
このレシピの生い立ち
コーン缶が家にあったので、ポタージュにしようと思い、ついでに人参も一緒に加えてみました。

人参とコーン缶を使ってポタージュにしました
このレシピの生い立ち
コーン缶が家にあったので、ポタージュにしようと思い、ついでに人参も一緒に加えてみました。

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人参とコーンのポタージュ

とんかつだいすき
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材料

4人分
  • 人参 1/2本
  • コーン缶 350g
  • 水 250cc
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 牛乳 500cc
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    人参を薄く輪切りにし、水、コーン、コンソメと一緒に圧力鍋で、圧をかけて55分煮たら、圧が下がるまで放置

    • 人参とコーンのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    1をミキサーにかけてから、裏ごししたら、牛乳を加えて、塩コショウで味を整える

    • 人参とコーンのポタージュ作り方2写真

コツ・ポイント

人参は普通よりも柔らかくなるまで煮ます。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
2019/07/05 14:00に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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このレシピのキーワード

ポタージュ にんじん コーン缶 牛乳

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