パプリカ☆☆☆簡単冷凍保存☆解凍方法付き
ooガチュピンoo @cook_40132350
オススメ冷凍ストックレシピです！
このレシピの生い立ち
使い切れず中途半端に残った野菜を置いておくのが気になる。いつまでもつか分からない。毎度毎度下ごしらえが面倒。
じゃあもう全部切って下ごしらえしてから冷凍しちゃえば楽なんじゃないかと思いこのレシピたちを考えました。
パプリカ☆☆☆簡単冷凍保存☆解凍方法付き
オススメ冷凍ストックレシピです！
このレシピの生い立ち
使い切れず中途半端に残った野菜を置いておくのが気になる。いつまでもつか分からない。毎度毎度下ごしらえが面倒。
じゃあもう全部切って下ごしらえしてから冷凍しちゃえば楽なんじゃないかと思いこのレシピたちを考えました。
作り方
- 1
パプリカを半分に切ってヘタを取ります。
- 2
半分に切ったパプリカをラップで包みます。
そのままジップロックに入れて冷凍庫へ。 - 3
☆解凍方法☆
常温でしばらく置いておくだけで溶けるので好きな大きさに切って調理に使ってください。
コツ・ポイント
ジップロックに食材を直接入れるのが気になってラップに包んでから入れるようにしてます。このほうがジップロックも清潔で解凍時も便利なので。
解凍後は柔らかくなるので少し硬いうちに調理するとやりやすいです。
だいたい1ヶ月は冷凍保存してます。
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