貴女風味で小松菜の煮浸し❤️ゆりさん風

貴女風味で小松菜の煮浸し❤️ゆりさん風

♥️ゆりさん風 @cook_40214246

小松菜とえのきの頭上、1/3の上だけを使いグリーンと白いバランスを…目に綺麗、です美味しい…
このレシピの生い立ち
お浸しを作っておき→チルド→２~３日食べたい。…怠け者で手抜き大好きです。

小松菜とえのきの頭上、1/3の上だけを使いグリーンと白いバランスを…目に綺麗、です美味しい…
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お浸しを作っておき→チルド→２~３日食べたい。…怠け者で手抜き大好きです。

貴女風味で小松菜の煮浸し❤️ゆりさん風

♥️ゆりさん風 @cook_40214246

小松菜とえのきの頭上、1/3の上だけを使いグリーンと白いバランスを…目に綺麗、です美味しい…
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お浸しを作っておき→チルド→２~３日食べたい。…怠け者で手抜き大好きです。

小松菜とえのきの頭上、1/3の上だけを使いグリーンと白いバランスを…目に綺麗、です美味しい…
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材料

小松菜１わ
えのきの頭１p分
塩少々
鰹ぶしあれば１p
お砂糖はお好みで⭕

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作り方

1

野菜をよく洗いカット。湯を沸かし塩少々入れる。
2

野菜根元→葉、えのき頭→時間差でボイルする。→ザルにあげて冷水に晒し水けをとる。
3

別鍋にカップ１の水を沸かし、(白ダシ)麺つゆをお好みで入れて味を整える。(２)の野菜達を軽く絞り→入れる。
4

花鰹ぶし(パック)を入れる。(お砂糖はお好みで入れても⭕)

コツ・ポイント

汁を作って野菜達を炊いても⭕でも
❤️時間をおいて食べるなら…ボイル→水晒しをして浸す方法をおすすめします。

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