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ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん
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ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん-レシピのメイン写真

ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん

shotama
shotama @cook_40207034

夏のダイエットにぴったり、味噌ダレでちょっと濃厚だけどツルっといけるアボカド納豆そうめん★
このレシピの生い立ち
さっぱりしたそうめんメニュー、好きな具材を入れてボリューム感を出しました

夏のダイエットにぴったり、味噌ダレでちょっと濃厚だけどツルっといけるアボカド納豆そうめん★
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shotama
shotama @cook_40207034

夏のダイエットにぴったり、味噌ダレでちょっと濃厚だけどツルっといけるアボカド納豆そうめん★
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夏のダイエットにぴったり、味噌ダレでちょっと濃厚だけどツルっといけるアボカド納豆そうめん★
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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • キュウリ 1/2本
  • オクラ 4本
  • アボカド 1個
  • たまご 1個
  • 納豆 1パック
  • 刻みのり たっぷり
  • ごま ひとつまみ
  • 味噌ダレ
  • 味噌 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  • 水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キュウリはみじん切り

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方1写真
  2. 2

    オクラは沸騰したお湯で2分茹でたら

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方2写真
  3. 3

    ヘタを取り2-3ミリの輪切りに

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方3写真
  4. 4

    アボカドは皮をむいてタネを取り、食べやすい大きさに

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方4写真
  5. 5

    半熟たまごはこのレシピを参考に作りました
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2969047

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方5写真
  6. 6

    納豆も練っておきます

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方6写真
  7. 7

    味噌、めんつゆ、ごま油、水を混ぜて、味噌ダレを作っておきます

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方7写真
  8. 8

    そうめんを指定の茹で時間で茹でます

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方8写真
  9. 9

    茹で上がったら水で流し、もみ洗いしてぬめりを取ります。水をしっかり切っておきます

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方9写真
  10. 10

    あとは盛り付け。そうめん、キュウリ、オクラ、味噌ダレ、アボカド、刻みのり、納豆、ごま、半熟たまごの順に

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方10写真
  11. 11

    出来上がり!よく混ぜて召し上がれ

    • ネバネバダイエット★アボカド納豆そうめん作り方11写真

コツ・ポイント

のりをちょっと多めにすると、アボカドとあいまって美味しい★半熟たまごは面倒ならなくてもOK!よく混ぜて召し上がれ♪

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shotama
shotama @cook_40207034
2019/07/03 13:17に公開

このレシピのキーワード

そうめん オクラ アボカド キュウリ 卵 ゴマ 味噌 納豆

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