体にやさしい料理を食べたくなり、作りました。
このレシピの生い立ちデトックス効果もある料理考えました。
山芋をボールにすりおろし、玉子、大根おろし、ねき、白だし、しお、小麦粉を入れます。
エリンギを湯せんでしばらくたき。
フライパンに油をひき、お好み焼きを作る感じでエリンギを乗せて焼きます。
トッピングで、チーズを乗せたら美味しいよ。
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