ほんのりイチゴのパンケーキ♡
たけッティ @cook_40266535
お好みのヨーグルトでお手軽に風味のバリエーションが広がります♡
このレシピの生い立ち
ふわふわパンケーキを家にある材料で作りたくて、分量を調節してみました。
ほんのりイチゴのパンケーキ♡
お好みのヨーグルトでお手軽に風味のバリエーションが広がります♡
このレシピの生い立ち
ふわふわパンケーキを家にある材料で作りたくて、分量を調節してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
家にあった、いちごヨーグルトと毎日骨太牛乳でふわふわパンケーキを作ります。
-
- 2
ヨーグルトと牛乳を混ぜて室温に戻します。(30分くらい)
- 3
卵を白身と黄身に分け、卵白をハンドミキサーで固めのツノが立つくらいに泡立てます。
- 4
ホットケーキミックスに②と卵黄を入れて混ぜます。
- 5
④にメレンゲを加えて潰さないようにさっくり混ぜます。
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- 6
マーガリンをひいて、中火で片面を焼きます。フタをせずに底を早く固まらせるのがポイントです。
- 7
ひっくり返して、今度はフタをして弱火で蒸らすように焼きます。
-
- 8
ホイップは子どもにおまかせ♡
早く食べたくて焼きたての4枚目にホイップを乗せると溶けちゃいました。 -
コツ・ポイント
ヨーグルトと牛乳は合わせて200(ホットケーキミックスと同量)になればOKです。
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