牛肉はフライパンで炒めて焼肉のたれを入れて少し煮詰め味を付けておく。

ほうれん草は茹でて、２センチに切る。人参は千切りにし、もやしと一緒に茹でる。

★の材料をボウルに入れ、ほうれん草・人参・もやしの水けを切っていれ混ぜる。

器に、ご飯を盛り、1の牛肉・3のナムル・キムチ、目玉焼きを盛り付け、お好みでコチュジャンものせて出来上がり。