テンペと舞茸のスパイシー丼♡

テンペと舞茸のスパイシー丼♡-レシピのメイン写真

テンペと舞茸のスパイシー丼♡

菱田真未♡ @cook_40132740

子ども大人も大好きな味♪
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材料

1人分

テンペ 100g
舞茸 1/3袋
★にんにく 2g
★醤油大さじ1
★みりん大さじ1
★クミン 3振り
ごま油大さじ1
葛粉or片栗粉大さじ2

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作り方

1
テンペを一口大に切る。舞茸は大きめに割いておく。
2
★の調味料を合わせ、1のテンペを10分漬け込む。
3
2を葛粉でまぶし、フライパンにごま油をしいて焼く。
4
テンペが焼けたら舞茸を加え、さらに余りの漬けダレを加えて和える。

コツ・ポイント

漬け込み時間10分！
ビーガンの方でも、安心して召し上がっていただけます♪

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菱田真未♡ @cook_40132740

2019/07/04 13:43に公開

神奈川県川崎市でオーガニック料理教室主宰♡youtuberとしても現在活動中♪【Instagram】https://www.instagram.com/manami.organic/【YouTube】https://m.youtube.com/channel/UCTnwG3Xrw5DGPv9zwUbHJ0Q【公式ブログ】https://ameblo.jp/organicmemory

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このレシピのキーワード

丼くず粉片栗粉にんにくまいたけクミンテンペ

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