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簡単♪基本のケークサレ
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簡単♪基本のケークサレ-レシピのメイン写真

簡単♪基本のケークサレ

白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

簡単で美味しい、シンプルな生地。混ぜて焼くだけで簡単です。
2017.11 人気トップ10入り感謝
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていたので、基本となるレシピを作ろうと思い、人気のケークサレレシピ12品を参考に、平均的な配合やよく使われる具材を調べてレシピにしました。

簡単で美味しい、シンプルな生地。混ぜて焼くだけで簡単です。
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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron

簡単で美味しい、シンプルな生地。混ぜて焼くだけで簡単です。
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簡単で美味しい、シンプルな生地。混ぜて焼くだけで簡単です。
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材料

中パウンド型1台分
  • 卵 2個
  • オリーブ油(orサラダ油) 大さじ4(40g)
  • 牛乳 大さじ4(60g)
  • チーズ(粉チーズ、プロセスチーズ、ピザチーズなど) 大さじ4(20g)
  • 塩 小さじ1/3(2g)
  • 薄力粉 1カップ(110g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1(3g)
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱開始。卵、油、牛乳、チーズ、塩をよく混ぜる。

    • 簡単♪基本のケークサレ作り方1写真
  2. 2

    具材を粗みじん切り〜小さめの一口大に切り、生地に混ぜる。

    • 簡単♪基本のケークサレ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。

    • 簡単♪基本のケークサレ作り方3写真
  4. 4

    型に入れ、180度のオーブンで40〜50分焼く。

    • 簡単♪基本のケークサレ作り方4写真

コツ・ポイント

根菜など火が通りにくい具材を入れる時は、生地に混ぜる前に3〜4分ほどレンジでチンしておくと◎

◆具材アレンジ例
玉ねぎ、ハム、ベーコン、ミニトマト、ブロッコリー、パプリカ、ほうれん草、コーン、オリーブ、ハーブ、サーモン、くるみ、チーズなど

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白いエプロンのクマ
白いエプロンのクマ @shiro_apron
2017/10/19 10:10に公開
家族に喜んでもらえた料理や、試行錯誤して自分好みにできたレシピをメモしています。ごはんが進むおかずとパンが好き!
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ 牛乳 薄力粉 卵 チーズ ピザチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831830
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