四方竹の炒め物

四方竹の炒め物-レシピのメイン写真

四方竹の炒め物

シャントット☆ @cook_40213247

煮物にあきたら・・・
このレシピの生い立ち
いつも煮物ばかりなので、たまには炒めてみようかなと思って作ってみました。結構おいしくできたな、と思います。

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いつも煮物ばかりなので、たまには炒めてみようかなと思って作ってみました。結構おいしくできたな、と思います。

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材料

２～３人分

四方竹５～６本
ベーコン(ハーフサイズ) １P
塩、こしょう少々
ガラスープの素少々

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作り方

1

ゆでた四方竹を斜め薄切りにする。
2

ベーコンは７～８ｍｍ位の幅にきる。
3

ベーコンを先に炒め火が通ったら四方竹をいれて一緒に炒めます。
4

全体に火がとおったら、塩コショウ、がらスープの素で、味をととのえたらできあがり♪

コツ・ポイント

写真の四方竹は３㎝位の斜め切りですが、斜め薄切りの方がいいかなと思いました。ベーコンのかわりに、豚肉でもおいしいかも～と思いました＾＾

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シャントット☆ @cook_40213247

2017/10/19 10:09に公開

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