チョコもバターも無し！大豆粉チョコケーキ
✳︎サクマリ✳︎ @cook_40266580
混ぜていくだけでふんわりしっとりの大豆粉ケーキが簡単に出来ます☆
大豆粉使用なのでグルテンフリーのおやつにも◎
このレシピの生い立ち
身体を鍛えている友人の彼のバースデー用に考えました！
チョコもバターも無し！大豆粉チョコケーキ
混ぜていくだけでふんわりしっとりの大豆粉ケーキが簡単に出来ます☆
大豆粉使用なのでグルテンフリーのおやつにも◎
このレシピの生い立ち
身体を鍛えている友人の彼のバースデー用に考えました！
作り方
- 1
型にオーブンシートをひくか、バターを塗り、粉を振っておく。
オーブンを170度に予熱しておく。 -
- 2
ココアパウダー、大豆粉、ベーキングパウダーを合わせて振るう。
-
- 3
ボールに卵を割り、砂糖を入れて泡立てないようによく混ぜる。
-
- 4
1で振るった粉類、牛乳の順にその都度混ぜる。（泡立て器のままでOK）
-
- 5
型に流し、数回トントンして空気を抜き、170度に予熱したオーブンで20分焼く。
-
- 6
焼きあがったら型からだし、網に乗せて冷ます。
冷めたら粉糖をかけて完成♪ -
コツ・ポイント
コツはいりません。
ただ混ぜるだけ！
お好みでチョコチップやアーモンドを散らしたり、ラム酒を少し入れても美味しいです！
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