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グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ
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グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ-レシピのメイン写真

グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ

アンジェ公式キッチン
アンジェ公式キッチン @angers_web

素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。

このレシピの生い立ち
オーブンで気軽に楽しめるご馳走レシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller

素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。

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素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。

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素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。

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材料

  1. 鯛(白身魚)の切り身 2切れ
  2. ミニトマト 15~20個
  3. あさり 200g
  4. にんにく 2~3かけ
  5. 調味料
  6. 白ワイン(料理酒) 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをして、水気を切っておく。ミニトマトを半分にカット、にんにくは薄くスライスする。

    • グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に魚、ミニトマト、あさり、にんにくをいれたら、調味料類をまわしかける。

    • グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ作り方2写真
  3. 3

    220度に温めたオーブンで20分程度、蓋をして焼きます。中まで火が通ったら完成です。

    • グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ作り方3写真
  4. 4

    魚焼きグリルで焼く場合は8分ほど加熱し、予熱で15分ほど火を通します。

  5. 5

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    • グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ作り方7写真

コツ・ポイント

お好みでイタリアンパセリを飾ると本格的に。
蓋をして焼くことで旨味が閉じ込められ、美味しいスープになります。パンなどにつけて是非味わってみてください。

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アンジェ公式キッチン
アンジェ公式キッチン @angers_web
2016/04/22 05:37に公開
EverydayKitchen by.アンジェ毎日を美味しく。キッチンツール&レシピをお届けします。http://www.angers-web.com/
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