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水切りヨーグルトでスフレケーキ
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水切りヨーグルトでスフレケーキ-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトでスフレケーキ

宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075

動画　https://youtu.be/WUvWqc4Bp1M
このレシピの生い立ち
動画　https://youtu.be/WUvWqc4Bp1M

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材料

  • 水切りヨーグルト 170g
  • 卵 ２個
  • 砂糖 ５０g
  • 小麦粉 ２０g
  • 生クリーム ６０g
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作り方

  1. 1

    350g～400gのヨーグルトを一晩水切りする

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方1写真
  2. 2

    水切りヨーグルトに黄身、薄力粉、生クリームを入れる

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方2写真
  3. 3

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方3写真
  4. 4

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方4写真
  5. 5

    混ぜる（A）

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方5写真
  6. 6

    卵白に砂糖を入れて泡立てる

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方6写真
  7. 7

    メレンゲと（A）を混ぜる

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方7写真
  8. 8

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方8写真
  9. 9

    型に流して焼く

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方9写真
  10. 10

    160度で40分

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方10写真
  11. 11

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方11写真
  12. 12

    時間がたつとしぼむかも・・

    • 水切りヨーグルトでスフレケーキ作り方12写真
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宇宙デカ
宇宙デカ @cook_40143075
2017/10/18 11:14に公開
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ケーキ スフレ 生クリーム 卵 小麦粉

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