サッパリ、サラダ寿司
ワタミチ @cook_40044078
子供から大人まで、みんな大好き！
簡単で、ほとんど火を使いません。
このレシピの生い立ち
夜勤をしているとき、先輩がよく作ってくれていたのを思い出しアレンジしました。
サッパリ、サラダ寿司
子供から大人まで、みんな大好き！
簡単で、ほとんど火を使いません。
このレシピの生い立ち
夜勤をしているとき、先輩がよく作ってくれていたのを思い出しアレンジしました。
作り方
- 1
ご飯を固めに炊き、寿司の粉を混ぜて冷ましておく。
- 2
胡瓜はスライサーで薄く切り、塩を振って暫らく置き絞っておく。炒り卵を作り、冷ましておく。
- 3
ツナ缶は、汁を切っておく。カニカマ、半分にしてほぐしておく。
- 4
１に、２と３を混ぜ仕上げに胡麻と千切りにした紫蘇を乗せる。
※カイワレ大根は、今回使用してません。
コツ・ポイント
寿司酢は、使用になるものによって異なりますので調整してください。
タマノイの寿司の粉は、1合に対して大匙1が目安です。
胡麻を沢山食べたい人は、ご飯に混ぜると良いです。
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