ピーマンは繊維を断ち切るように千切りにし、耐熱容器に入れる。

ごま油を回し掛け、ラップなしで600w1分30秒〜レンチンする。

かつお節、しょうゆ、炒りごまを入れ、混ぜ合わせ、完成。