簡単☆幼児食~ツナと野菜の包み焼き~

すーちゃんママ☆
すーちゃんママ☆ @cook_40250180

野菜を切って、レンジで加熱、混ぜて包んでトースターで焼くだけ(^-^)苦手な野菜も可愛いルックスにパクパクいくかも♪
このレシピの生い立ち
子供が野菜をあまり食べないので、可愛く、食べやすくを意識して考えてみました。

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材料

約10個分
  1. 薩摩芋 4㎝
  2. 人参 2㎝
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. ツナ缶 1個
  5. 餃子の皮 10枚
  6. 飾り用
  7. 海苔 1枚
  8. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    薩摩芋の皮をむき、濡れたキッチンペーパー、ラップの順に包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。こうするとパサつきません。

  2. 2

    人参と玉ねぎを適当な大きさに切り、耐熱皿にのせてラップをし、レンジで加熱する。600wで2分弱。

  3. 3

    加熱したものをフォークで潰しながら混ぜる。

  4. 4

    野菜が小さくなったらツナを入れて混ぜる。

  5. 5

    餃子の皮で包む。皺はつけなくてもOKです!

  6. 6

    トースターで色がつくまで焼く。900wで5分くらい。

  7. 7

    海苔を好きな形に切って、マヨネーズで貼り付ける。

コツ・ポイント

野菜を後々フォークで潰すので、切るときの大きさは気にしなくて良いです。混ぜる時は出来るだけよく潰して混ぜて、苦手な野菜の存在感を消すと良いと思います(^-^)

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レシピ作者

すーちゃんママ☆
に公開
二人の幼い子供を育てながら、お料理研究中です(^-^)難しいこともありますが、食事は「簡単、栄養豊富、美味しい、楽しい」を心がけています。でもパンや甘いものも大好きなので、ついついスイーツのレシピばかり見てしまいますf(^_^;小さいお子様がいらっしゃる方のレシピ、いつも参考にさせてもらっています。皆さんありがとうございます!
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