海藻ビーズを使った野菜サラダ

まゆのレシピ☆ @cook_40248448
海藻ビーズを使った
彩りのよいサラダを作りたくて
きらきらしてて、食物繊維もとれて
歯ごたえもいいです。
このレシピの生い立ち
飲食店で見かけた、海藻ビーズを
業務系の、お店で見かけたので
きらきらして、かわいい彩りのよいサラダを
作りたくて。
海藻ビーズを使った野菜サラダ
海藻ビーズを使った
彩りのよいサラダを作りたくて
きらきらしてて、食物繊維もとれて
歯ごたえもいいです。
このレシピの生い立ち
飲食店で見かけた、海藻ビーズを
業務系の、お店で見かけたので
きらきらして、かわいい彩りのよいサラダを
作りたくて。
作り方
- 1
きゅうりは、輪切りにスライスしておきます。
玉ねぎも薄くスライスして水に
さらしておきます。 - 2
アボカドは横割りにして、
種を取り除き
サイコロに切っておきます。 - 3
トマトもアボカドと同じ大きさくらいに、サイコロに切っておく
- 4
海藻ビーズは、洗って
おきます。 - 5
お皿の真ん中に玉ねぎスライスを
天盛りにして。
トマトをちらし。周りに
アボカドときゅうりを飾ります。 - 6
あとは、海藻ビーズを
お好みでまんべんなくちらして
完成
お好みのドレッシングで
コツ・ポイント
玉ねぎは、塩もみして、辛みをとる。
冷蔵庫にある、野菜で彩りよく
海藻ビーズはぷちぷちしてて
味もないのし、歯ごたえが良いので
何にでも使用できます。
食物繊維もとれて、きらきらしてて
かわいくて、綺麗です。
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