✢大さじだけで美肌目指して簡単ニラ玉✢

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✢大さじだけで美肌目指して簡単ニラ玉✢

クックキノ @cook_40104557

ベビースキンめざして、栄養学を独自で勉強中!一緒に食べて綺麗になりませんか(*^^*)
このレシピの生い立ち
美肌に効く栄養学を勉強中です。低カロリー高タンパクの豆腐に、食物繊維豊富なきのこ、ビタミンミネラル豊富なニラ、必須アミノ酸豊富な卵!!
コレだけ揃えば、美肌にならないわけがない(^^)

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コレだけ揃えば、美肌にならないわけがない(^^)

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材料

2～3人分

ニラ１束
卵２個
豆腐１/２丁
しいたけ（きのこ類）２つ
☆しょうゆ大さじ１
☆みりん大さじ２
☆酒大さじ１
☆顆粒だしや白だし大さじ１
ごま油大さじ１

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジで1分30秒かけ、水切りをしておく。
2

卵は溶いて、ごま油で炒り卵にし、お皿に取出しておく。
3

ニラは２㎝の長さに切っておく、しいたけは薄切りにしておく。
4

フライパンにごま油をひき、ニラとしいたけを炒める。豆腐を入れ小さく崩す。
5

卵を入れて、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりしておくこと。

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クックキノ @cook_40104557

2017/10/19 11:42に公開

栄養学を勉強しながら美肌レシピを考えています!レシピを覚えるのが苦手なので、大さじだけで簡単にできるレシピを作っています。その他、母に教わったものなど。

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このレシピのキーワード

ニラ玉ニラキノコしいたけ卵酒豆腐

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