彩りが綺麗な具沢山の春の味噌汁です。それぞれの素材からダシが出て、本当に美味しい。白米とこの味噌汁だけで幸せな食卓に。
このレシピの生い立ち
炒め物でよく組み合わせていた材料で、味噌汁を作ってみたらとても美味しい味噌汁になりました。それからは、春になると毎年作っている私の定番のレシピに。主菜がなくても、この味噌汁と白米だけで、幸せな気持ちになれます。