作り方
- 1
ウインナー、ブロッコリーを1口大に切る。
- 2
ブロッコリーと少量の水を耐熱皿に入れ、600wで2分温める。
- 3
ウインナーを炒め、炒まってきたらブロッコリーを入れ軽く炒める。
- 4
ウインナーとブロッコリーを半分に寄せ、溶き卵を入れ固まってきたら混ぜる。
- 5
マヨネーズと醤油を入れ炒まったら、塩コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
マヨネーズは大体大さじ1.5入れてますが、濃いほうが好きな方はもう少し足すといいです。
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