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もやしナムル-レシピのメイン写真

もやしナムル

Nico_25_
Nico_25_ @cook_40128275

初めて作った辛くないナムル、初めて食べるナムルなので本当の味がわかりませんが作ってみました。
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食べてみたかったから

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材料

  • 豆もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ごま 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 創味シャンタン 中さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    その間にきゅうりを切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にもやしを入れて3分くらい茹でる。
    茹で上がる30秒前にきゅうりを入れる。

  3. 3

    茹でた野菜を冷水にさらしておく。

  4. 4

    野菜の水分をしっかりきって調味料で味付けをしたら完成。

コツ・ポイント

鶏がらスープの素が無かったので香味シャンタンで作りました。香味シャンタンでなく鶏がらスープの素でもいいと思います!

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Nico_25_
Nico_25_ @cook_40128275
2017/07/25 04:04に公開

このレシピのキーワード

ナムル キュウリ まめもやし ゴマ

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