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レンジだけ カボチャのごまミルク和え
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レンジだけ カボチャのごまミルク和え-レシピのメイン写真

レンジだけ カボチャのごまミルク和え

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

火を使わなくても大丈夫♪ハズレのカボチャもまろやかに甘く美味しくなります♡定番にしたい簡単副菜。減塩したい方も是非!
このレシピの生い立ち
定食屋さんのメニューで発見し、これ絶対美味しいと思いオリジナルの味付けで作ったら、大ヒット!
しかもヘルシーですぐ出来るので、皆さんにオススメしたくなりました。
聞かない料理ですが、新定番になること間違いなしです♡
あと一品にも♪

火を使わなくても大丈夫♪ハズレのカボチャもまろやかに甘く美味しくなります♡定番にしたい簡単副菜。減塩したい方も是非!
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聞かない料理ですが、新定番になること間違いなしです♡
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レンジだけ カボチャのごまミルク和え

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

火を使わなくても大丈夫♪ハズレのカボチャもまろやかに甘く美味しくなります♡定番にしたい簡単副菜。減塩したい方も是非!
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聞かない料理ですが、新定番になること間違いなしです♡
あと一品にも♪

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材料

  • かぼちゃ(種とワタをくり抜いた状態で) 1/4個(250g)
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆砂糖(お好みで加減) 小さじ2〜1
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作り方

  1. 1

    カボチャは種とワタを取り除き、一口大に切る。

  2. 2

    カボチャを耐熱容器に入れラップをし、500Wのレンジで4分加熱する。(柔らかくなるまで、時間は各家庭の機種により調整)

  3. 3

    牛乳も耐熱容器に入れ、少し温かくなるまで10-20秒加熱する。

  4. 4

    ☆の材料をよく混ぜ合わせ、2のカボチャと和える。

コツ・ポイント

すりごまは白でも黒でもいいですが、写真は白すりごまを使っています。
砂糖は小さじ2で美味しく出来ましたが、カボチャ自体も甘く小さじ1でもOKなので、お好みでご調整くださね。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2017/10/16 13:33に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳

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