【冷凍里芋】鶏もも肉と里芋の煮物
BTY’Sキッチン @cook_40164177
フライパンで簡単煮物
娘のために残したいレシピ①
2016/03/20 「冷凍里芋」の人気検索でトップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
テレビやっていた煮物のレシピを参考に作ってみました。
【冷凍里芋】鶏もも肉と里芋の煮物
フライパンで簡単煮物
娘のために残したいレシピ①
2016/03/20 「冷凍里芋」の人気検索でトップ10入りしました！
このレシピの生い立ち
テレビやっていた煮物のレシピを参考に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
ニンジンを洗い、皮つきのまま乱切りにします。
鶏もも肉は、一口大に切っておきます。 - 2
フライパンにごま油をひいてから点火する。(強火)
-
- 3
フライパンが十分に温まったら、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。
-
- 4
皮面がこんがり焼けたら、冷凍里芋とニンジンを投入します。
-
- 5
☆を全て投入し、アルミホイルを被せて弱～中火で煮ます。
-
- 6
煮汁が少なくなってきたら鶏もも肉と野菜の火の通りを確認して、通っていれば完成♪
-
- 7
2016/04/02
水の分量を変更しました。水200cc→150cc
コツ・ポイント
煮込み時はこまめに煮汁の量を確認した方が良いと思います。
☆はお好みで分量を調節してください。
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