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袋で作る照り焼きチキン
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袋で作る照り焼きチキン-レシピのメイン写真

袋で作る照り焼きチキン

タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654

シンプルな照り焼き。
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材料

  • とりむね肉 1枚
  • 赤ワイン 40g
  • 日本酒 40g
  • 醤油 70g
  • みりん 75g
  • 砂糖 25g
  • キャベツ 好みで
  • マヨネーズ 好みで
  • からし 好みで
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作り方

  1. 1

    酒、赤ワイン、みりん、砂糖はレンジでチンしておく。醤油をいれて冷ます。

  2. 2

    鶏肉、タレをアイラップにいれてしばる。

    • 袋で作る照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    熱湯に30分つける。取り出して再沸騰させて30分以上つける。

  4. 4

    袋からだして鶏肉は適当な大きさに切る。汁は熱したフライパンに少しいれる。焦がしたら残りをいれて煮詰める。

    • 袋で作る照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    好みの濃さまで煮詰めたら火を止めて切った鶏肉を絡める。盛り付けて完成。

    • 袋で作る照り焼きチキン作り方5写真
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タカPPエイド
タカPPエイド @cook_40128654
2019/07/04 05:27に公開
少し太ったのでダイエットをR02.12/15レシピがたまってるので一気にR03.10/10
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン キャベツ 日本酒 赤ワイン 鶏胸肉

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