コストコ肉の開きかたを知らない人多いんじゃないかと思って#鶏もも#コストコ#捌く#開きこのレシピの生い立ち旦那が肉やいたけど、下処理してなくて、以外に知らない人多いのかなって思ったので‼️
コストコのもも肉１枚
半分
裏にして真ん中に半分くらいまで切れ込み
横に観音開きになるように刃を入れる
開く
筋を切るように切れ込み
反対も同じように
完成
今日はソテーにしました‼️
断ち切るのは最初だけ、あとは繋がるように切れ込みだけ
コピーしました！
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