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アボカドせいろ蒸し
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アボカドせいろ蒸し-レシピのメイン写真

アボカドせいろ蒸し

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

東京の稲荷谷・中華料理店『豊栄』のアボカドせいろ蒸し。
鮪の中トロがクリーミーになったような味わい♬
このレシピの生い立ち
アボカドせいろ蒸し。

東京の稲荷谷・中華料理店『豊栄』のアボカドせいろ蒸し。
鮪の中トロがクリーミーになったような味わい♬
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

東京の稲荷谷・中華料理店『豊栄』のアボカドせいろ蒸し。
鮪の中トロがクリーミーになったような味わい♬
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鮪の中トロがクリーミーになったような味わい♬
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材料

1人分
  • アボカド 1/2個
  • ★ポットのお湯 100ml
  • ★牡蠣だし醤油 小さじ1
  • ★ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  • ★ウェイパー(創味シャンタン) 小さじ1/2〜1
  • 白髪ねぎ 3cm分
  • 糸唐辛子(粉唐辛子でもいいだろう) あれば
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作り方

  1. 1

    白髪ネギを作る。

    • アボカドせいろ蒸し作り方1写真
  2. 2

    アボカドは半分に切って種を取り、スプーンを使って皮をから取り出す。

    • アボカドせいろ蒸し作り方2写真
  3. 3

    5mm〜1cmくらいの幅に切る。

    • アボカドせいろ蒸し作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜ合わる。
    ※濃さはお好みで調整して下さい。

    • アボカドせいろ蒸し作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿に【2】のアボカド・【3】を入れる。

    • アボカドせいろ蒸し作り方5写真
  6. 6

    ふんわりとラップをしてレンジアップ(700W・5分)する。

    • アボカドせいろ蒸し作り方6写真
  7. 7

    白髪ネギ・糸唐辛子をのせる。

    • アボカドせいろ蒸し作り方7写真
  8. 8

    アボカド飯で召し上がれ。

    • アボカドせいろ蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

せいろって言いながら電子レンジ(*´艸`*)

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/10/02 04:08に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

せいろ蒸し アボカド にんにく トウガラシ

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