和風☆ピーマンと茗荷のチャーハン

でへっ @cook_40061512
鰹節が効いてます。和風なシンプルチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にミョウガがあったから!お腹が空いていたので即でした。
作り方
- 1
ピーマンを縦に切り種を除く。横に細切りをする。ミョウガも縦に切り、更に縦にスライス。
- 2
フライパンに多めの油を入れ、ピーマン・ミョウガを炒める。そこへご飯を加え炒める。
- 3
鰹節を振り入れ、塩・みりん・醤油で味付けをする。全体を炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜を炒め過ぎないでね。ミョウガのシャキシャキ感を味わって欲しいです。
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