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大根ステーキ
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大根ステーキ

日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 @cook_40050109

洋風の味付けです。
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あまりメジャーでない大根ステーキ・・・。食卓に出したくてこのレシピに辿り着きました。

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材料

  • 大根 1.5cm幅を6枚
  • ベーコン 2枚(8mm幅)
  • ミニトマト 6個(半分に切る)
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作り方

  1. 1

    水500cc・ブイヨン1/2個で煮る。火が通ったら、ザルにあげる。

  2. 2

    ①の大根に、塩コショウ→薄力粉をまぶし、オリーブ油で両面を焼く。

  3. 3

    続いて、ベーコン・トマトを炒め塩・黒こしょ。大根に乗せる。

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日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 @cook_40050109
2014/05/27 03:26に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 大根 ベーコン ミニトマト

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