いんげんと厚揚げの甘辛ゴマ糀味噌炒め☆
2020.3.7話題入り感謝☆糀味噌とゴマ油の甘辛だれが厚揚げいんげんに絡み、何といっても香りよし味よし～(^^)d
このレシピの生い立ち
八丁味噌のレシピで作り家族ウケ良く完食！
明日のお弁当用に糀味噌でtryしてみようと作ってみました☆
いんげんと厚揚げの甘辛ゴマ糀味噌炒め☆
2020.3.7話題入り感謝☆糀味噌とゴマ油の甘辛だれが厚揚げいんげんに絡み、何といっても香りよし味よし～(^^)d
このレシピの生い立ち
八丁味噌のレシピで作り家族ウケ良く完食！
明日のお弁当用に糀味噌でtryしてみようと作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは3等分に切り2分の塩ゆでにする。
- 2
厚揚げを半分に包丁を入れ幅1cm で切っておく。
- 3
器に調味料◎を合わせ混ぜておく
- 4
フライパンに厚揚げを重ならないよう並べ3の調味料をその上にかけて蓋をし※火を点ける(中火弱)
- 5
焦がさないよう蒸し焼き約4分。蓋を取り1を入れて厚揚げをひっくり返しながら絡め炒め器に盛り付け完成
-
- 6
＊翌朝お弁当に入れる時は厚揚げから水分が出ているので、フライパンにそのまま入れ火を点け厚揚げに焦げ目がつく位炒める
-
- 7
お弁当にin♪
-
- 8
＊みるきぃ～2さん
豚肉といんげんniceです～♡私も作ってみます(^-^)
れぽ下さり嬉しい♪
ありがとうです☆ -
- 9
＊☆GSSQHY☆さ～ん
うわぁ(*^▽^)/★*☆♪
嬉しいれぽに感激です～
美味しそうな仕上がりに感謝です♡ -
- 10
＊Richland☆Yさん
Riちゃん～(^-^)味噌だれいい感じに絡んで私もいただきたいくらい♡ 作って下さり有難う♬ -
- 11
＊Karikari苺さん
シメジアレンジありがとうございます～♡味しみ伝わってきてご飯がすすみそう♬作って下さり感謝です -
- 12
＊maisuke☆さん
初めまして♪作って下さり有難う御座います♡キッチンには数々の新婚さんのお料理美味しそう*^^* -
- 13
＊runa10さん
Wれぽ～runaさん申し訳ないめちゃ嬉しいわ♬^^
とーっても気になってる醤油麹みんなの活用 -
- 14
TLで拝見♡私も作ってみますよ～♪美味しそうなれぽに感謝
- 15
＊こつゆ514さん
runa③のれぽ私も惹かれるの^♡^追い嬉しいわ～♬ 味染み美味しそう♡気に入って頂き有難う^^ -
- 16
＊クック1715L1☆さん
恵美ちゃん手抜き無し毎日手間のかかるお料理食卓に尊敬しちゃう～♡波々おかめ厚揚げ絡まって -
- 17
美味しく作ってくれてありがとう(*´∀`)♪
- 18
＊☆GSSQHY☆さん
冷凍インゲン時短の鍵ね♪麹味噌めちゃ絡んで染み込み感好きだわ～流石春ちゃん有難う(*^▽^)/ -
- 19
＊チョコIHさん
チョコさ～ん女神様♬*°☆話題入りに有難う(*^^*)
タコライスごめん今朝TL でハウスのRp -
- 20
あることに気付き(*_*;
チョコ③に失礼しちゃって申し訳なく謝仕上がり違いハウスはルーだからドロッきっとチョコ③のは粉 - 21
だからパラっなんだよね
炒めていていつまでたってもパラッにならず見た目ドライカレー味がメキシカン
(^^;カルディ行って - 22
リベンジ！れぽ塩麹と味噌ナイス♡作ってくれてありがとう(*´∀`)♪
- 23
☆2020.3.7話題入りに♬
励みになる温かいれぽを届けて下さった皆様有難うございました♡ -
- 24
＊Mikko6さん
ひかりの麹味噌凄く気になり検索♬初めてなの^^円熟ね！次回購入今から楽しみに♡早速のれぽ有難う☆ -
コツ・ポイント
フライパンにサラダ油使わず火を点けるのは厚揚げ並べ調味料入れた後です。
蓋を開けたら厚揚げ表裏ひっくり返しながらいため仕上げます
甘めなので、控えめにしたいときは砂糖1にして下さい
つくれぽ
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