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お弁当にも、だし巻き卵
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お弁当にも、だし巻き卵-レシピのメイン写真

お弁当にも、だし巻き卵

（有）吉田屋
（有）吉田屋 @cook_40235013

お弁当にも、朝ご飯にもどうぞ ♪
このレシピの生い立ち
学生時代、母が毎日のように作ってくれていたものです。

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材料

1人~2人分
  1. 卵 2個
  2. プロだし 小さじ2
  3. 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を混ぜてから、プロだしを入れて更に混ぜます。

  2. 2

    油を引いて、3回から4回に分けて焼き巻いて下さい。

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合はしっかり目に焼きましょう。冷めてから切ると、断面が綺麗になります。
一緒に紅生姜や、チーズを混ぜて焼いても美味しいですよ ♪

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（有）吉田屋
（有）吉田屋 @cook_40235013
2016/04/23 15:12に公開
石川県白山市で「プロだし」をはじめ調味料の製造を営んでおります。うどんやそば以外の調理法のお問い合わせがございます。我が家での活用法ですが、こちらでご紹介していきたいと思います。H28.4.21
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