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まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ
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まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ

ママんま
ママんま @cook_40050453

夏にさっぱり食べたくなるしゃぶしゃぶサラダ出来ました*
このレシピの生い立ち
濃厚なゴマドレが大好きなので野菜をたっぷり食べられるおかずにもなるサラダを作ってみました★

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まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ

ママんま
ママんま @cook_40050453

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材料

3人分
  • キューピー深煎りごまドレッシング 適宜
  • 新玉ねぎ 1個
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 150g
  • 片栗粉 適量
  • 薬味など(大葉、きゅうり、細ねぎ、白ゴマ) 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライサーなどで薄くスライスし水にさらしておきます。薬味を刻みます。

    • まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、片栗粉を薄く付けたお肉を入れ色が変わったら取り出しザルにあげておきます*

  3. 3

    水気をよく切った玉ねぎの上にお肉を乗せます*

    • まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ作り方3写真
  4. 4

    大葉、きゅうり、細ねぎ、ゴマなど薬味をのせ、ゴマドレッシングをかけて頂きます。

    • まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ作り方4写真
  5. 5

    ドレッシングはこちらの物を使っています★「キューピー深煎りごまドレッシング」

    • まるごと新玉ねぎ★薬味しゃぶしゃぶサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

洗った野菜の水気をよくきりましょう*
豚肉は固くならないよう茹ですぎないで下さい‼片栗粉を付けてジューシーにしたいので茹でたあとは水で洗いません‼

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ママんま
ママんま @cook_40050453
2016/04/20 05:34に公開
旦那さんと娘2人の４人家族★信州より発信★是非仲良くして下さい❤料理のテーマは冷蔵庫・家にあるもの材料で簡単✾安く✾美味しく♪です＊「ダイエット部」部員ナンバー４４”「鯖♡同盟」会員ＮＯ．１８コメ欄閉めていますので、ご質問などある方はレシピのコメント欄よりお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ 大葉 片栗粉 キュウリ 新たまねぎ しゃぶしゃぶ用豚肉 こねぎ

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