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【覚書】ミルクティー風寒天
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【覚書】ミルクティー風寒天-レシピのメイン写真

【覚書】ミルクティー風寒天

◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978

微妙に残った…(T_T)と思い、無理矢理に混ぜたおやつですw
地味な色で失礼します(笑)。
このレシピの生い立ち
ブレンディだったか、紅茶オレが余っていたこと。一つずつ包まれているタイプのクリームチーズが1つだけ残ったことw
そのため、無理矢理に合わせたもの…なので覚書です(^^;)

微妙に残った…(T_T)と思い、無理矢理に混ぜたおやつですw
地味な色で失礼します(笑)。
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そのため、無理矢理に合わせたもの…なので覚書です(^^;)

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【覚書】ミルクティー風寒天

◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978

微妙に残った…(T_T)と思い、無理矢理に混ぜたおやつですw
地味な色で失礼します(笑)。
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ブレンディだったか、紅茶オレが余っていたこと。一つずつ包まれているタイプのクリームチーズが1つだけ残ったことw
そのため、無理矢理に合わせたもの…なので覚書です(^^;)

微妙に残った…(T_T)と思い、無理矢理に混ぜたおやつですw
地味な色で失礼します(笑)。
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ブレンディだったか、紅茶オレが余っていたこと。一つずつ包まれているタイプのクリームチーズが1つだけ残ったことw
そのため、無理矢理に合わせたもの…なので覚書です(^^;)

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材料

  • ・スティックタイプの紅茶オレ 2本
  • ・水 300ml
  • ・豆乳 60ml
  • ・粉寒天 2g
  • ・クリームチーズ 1個(15mg)
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作り方

  1. 1

    お鍋に、水・粉寒天・粉末の紅茶オレを入れ、軽く混ぜてから中火にかけ、沸騰したら弱火に。

  2. 2

    弱火にしたら豆乳を入れ、更に室温で柔らかくしたクリームチーズをぐるぐる混ぜてから加え、優しく混ぜつつ約3分。

  3. 3

    タッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫に入れて冷やす。あら熱が取れて固まったら、完成。食べるまでは蓋をして保管。

コツ・ポイント

クリームチーズは、まさにクリーム状態にしてから、お鍋に。
じゃないと粒々が浮いて、異様な感じに…(笑)。

お好みで砂糖やハチミツ辺りを加えても良いかも!!

寒天は奥が深い…。

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◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978
2014/05/30 10:12に公開

このレシピのキーワード

紅茶 豆乳 クリームチーズ かんてん

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