節約つまみ♡魚民風？ニラユッケ♡
飛んでぶー @cook_40053377
期間限定でもう無い(TОT)
ニラであと一品(^ム^)
月末のおつまみ(笑)
このレシピの生い立ち
魚民で食べたニラが美味しかったから、適当に作ってみました(笑)
完璧な再現では無いですけど、安いし月末のおつまみ(笑)
節約つまみ♡魚民風？ニラユッケ♡
期間限定でもう無い(TОT)
ニラであと一品(^ム^)
月末のおつまみ(笑)
このレシピの生い立ち
魚民で食べたニラが美味しかったから、適当に作ってみました(笑)
完璧な再現では無いですけど、安いし月末のおつまみ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを４㎝位のざく切りにします。
鍋に８分目位の水(分量外)を入れて沸騰させて置いて下さい。 -
- 2
沸騰したら火を止めてから、ニラを入れて湯通しします。本当にサッとで。
-
- 3
湯通ししたらザルに入れて冷ます。冷めたら軽く水気を手で絞る。それか水気を切るだけ。ボウルに入れて冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
冷蔵庫に入れて冷やしてる間に☆を全部入れて混ぜて置いて下さい。※大体冷えたらニラにごま油を入れて混ぜて置いて下さい。
-
- 5
ニラが冷えたら、皿に入れ変えて☆と卵黄、ごまを乗せて完成です。良く混ぜてから食べて下さい。
-
コツ・ポイント
☆は全部入れない方が良いかも。
しょっぱくなる可能性大なので(^_^;)
味が薄い時に足して好みの濃さにして下さい。
ニラは本当にサッと湯通しした方が食感が良いです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836417
