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柚子味噌クリームパスタ
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柚子味噌クリームパスタ-レシピのメイン写真

柚子味噌クリームパスタ

みぃぽんぬ
みぃぽんぬ @cook_40107992

具材を炒めた後はフライパンの中で混ぜるだけの簡単レシピです
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和風のクリームパスタを食べたくなったので冷蔵庫にある物で作ってみました

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柚子味噌クリームパスタ

みぃぽんぬ
みぃぽんぬ @cook_40107992

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材料

1人分
  • パスタ 80g
  • 薄切りベーコン 2枚
  • キノコ類 食べたい分
  • ほうれん草 2房
  • 牛乳 100cc
  • 味噌 大さじ1
  • ゆ柚子胡椒 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    パスタを規定の茹で時間で茹でます

  2. 2

    ベーコンは5mm幅に切り
    キノコ類とほうれん草は食べやすい大きさに切って炒めます

  3. 3

    牛乳を入れ一煮立ちさせて味噌、柚子胡椒で味を調えます

  4. 4

    茹でたパスタを加えたら粉チーズを入れて混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

柚子胡椒は風味が飛びやすいので入れたらできるだけ迅速に
粉チーズの量で汁気が決まるのでお好みで調整してください
冷蔵庫にある物で作ったので、生クリームがあれば是非牛乳+粉チーズを生クリームにして作ってみて下さい

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みぃぽんぬ
みぃぽんぬ @cook_40107992
2016/04/20 19:59に公開

このレシピのキーワード

パスタ キノコ ベーコン ほうれん草 牛乳 味噌

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