牛肉のマヨポン炒め

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特売で牛肉を沢山ゲットしたので、作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. ビーマン 2個
  3. しめじ 1/2個
  4. 味付け
  5. ・ポン酢 大さじ2
  6. ・マヨネーズ 大さじ2
  7. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにして、しめじの石突きを切る。フライパンにサラダ油をひく。

  2. 2

    牛肉→ピーマン→しめじの順に火を通す。
    ポン酢・マヨネーズで味付けして完成。

コツ・ポイント

味付けしたら焦がさないことです。
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