バジルもｲｲﾈ✫ブロッコリーの和ピザ
ミッキーアン @mickey_anne
ブロッコリー・ウィンナーに塩昆布・鰹節を合わせた和風ピザ。バジル風味もいいですよ♡
このレシピの生い立ち
和トーストが好きな我が家。ピザもやっぱり和が一番かなと。
バジルもｲｲﾈ✫ブロッコリーの和ピザ
ブロッコリー・ウィンナーに塩昆布・鰹節を合わせた和風ピザ。バジル風味もいいですよ♡
このレシピの生い立ち
和トーストが好きな我が家。ピザもやっぱり和が一番かなと。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹でる（今回軸も使用）。枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
ウィンナーは斜め３等分程度に切る。ミディトマト（ミニトマトでも）はスライスする。
- 3
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。
- 4
ピザクラスト（今回市販品使用）に軽くオリーブオイルを塗り、お好みでわさびを塗り拡げる。
-
- 5
鰹節を乗せて均一にひろげ、ブロッコリーと枝豆を乗せる。
-
- 6
ウィンナーとミディトマトを並べる。
-
- 7
全体的にドライバジルとレモン汁をふる。
-
- 8
ピザ用チーズ、新玉葱を乗せて胡麻をふる。
-
- 9
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞りﾄｰｽﾀｰやｵｰﾌﾞﾝで色よく焼く。
＊加熱時間は各家庭で調整して下さい。 -
- 10
オリーブオイルをまわしかけ、ピンクペッパーを散らし、あれば手でちぎったフレッシュバジルを散らして完成です。
-
コツ・ポイント
ドライバジル、レモン汁の量はお好みで。
ウィンナーはベーコンやハム、ツナでも。
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