トースターで簡単★ししゃものパン粉焼き
ししゃもを洋風にアレンジ！！トースター調理なので、とっても簡単です。手軽にフライのような料理を楽しめます＾＾
このレシピの生い立ち
3～4年前に雑誌に掲載していただいたレシピです。トースターのみで手軽に一品出来るので、忙しい日のお助けレシピです。我が家は醤油を少し垂らしてご飯のおかずにしています。フライを食べているようでとっても美味しいですよ～！お酒のおつまみにも◎！
トースターで簡単★ししゃものパン粉焼き
ししゃもを洋風にアレンジ！！トースター調理なので、とっても簡単です。手軽にフライのような料理を楽しめます＾＾
このレシピの生い立ち
3～4年前に雑誌に掲載していただいたレシピです。トースターのみで手軽に一品出来るので、忙しい日のお助けレシピです。我が家は醤油を少し垂らしてご飯のおかずにしています。フライを食べているようでとっても美味しいですよ～！お酒のおつまみにも◎！
作り方
- 1
小さめのボウルに●を全て合わせる。
-
- 2
よく混ぜておく。
-
- 3
耐熱皿に、繊維に沿って薄くスライスしたタマネギを半量ずつ並べる。
-
- 4
ししゃもを3尾ずつ、なるべく重ならないように並べる。
-
- 5
混ぜ合わせておいた●を頭と尻尾以外にのせる。さらに上からオリーブオイルを小さじ1ずつ回しかける。
-
- 6
1300Wのトースターで8～12分ほど焼けば出来上がり！
-
- 7
パン粉がサクサク、ししゃもはホクホク。お好みでお醤油を垂らして召し上がってくださいね。ししゃもフライのような一品です！
-
- 8
じっくり焼きたい場合はパン粉に焼き色がついた時点で
アルミホイルをかぶせてさらに加熱するようにしてくださいね。 -
- 9
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コツ・ポイント
●ししゃもの大きさによって焼き時間は異なります。様子を見ながら調整してください。
●ししゃもに限らず、刺身用の魚などでも楽しんでいただけます。
●焼いているときに下に落ちたオリーブオイルで野菜に火が通り、ししゃもが蒸し焼きされます。
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