混ぜるだけ簡単♡五目ちらし稲荷寿司

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ないちゃーママ
ないちゃーママ @cook_40107645

五目ちらしの素を使って簡単＆豪華な稲荷寿司♪
これを食べたらノーマルな稲荷寿司には戻れないかも……♡
このレシピの生い立ち
いなり寿司好きな私のために、実家の母が考案してくれた思い出の一品です。

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材料

15個分
  1. 2017/3/7人気検索でTOP10入りしました♡
  2. 五目ちらしの素（すし酢・煮しめの具） 1袋（2人前）
  3. ご飯 1合半
  4. いなりあげ 15枚
  5. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    硬めに炊いたご飯に五目ちらしの素の「すし酢」を回しがけ、しゃもじで切り込むようにざっくりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    五目ちらしの素の「煮しめの具」と白ごまを混ぜ込む。
    同時にうちわ等で手早く冷ますと、ご飯の水分が程良く飛んで艶が出ます。

  3. 3

    いなりあげに②のすし飯を詰めて、完成！
    苦手な方はカレースプーンを使うとやりやすいですよ(*´▽｀*)

  4. 4

    【2017/3/7 追記】
    「五目ちらし」の人気検索でトップ10入りしました(≧∇≦) ♡

コツ・ポイント

白ごまで食感にアクセントを加えてみました。刻んだ紅生姜を混ぜるのも味が締まってお薦めです♪
なお、我が家ではすし飯にいなりあげの煮汁も少し加えます。水分が増えるとご飯がバラけて多少食べにくくなりますが、ジューシーになって更に美味です♡

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レシピ作者

ないちゃーママ
ないちゃーママ @cook_40107645
に公開
食べるの大好きな夫、好き嫌いはないけど食の細い娘、ガチマヤー（食いしん坊）だけどお肉が苦手な息子の胃袋を掴むべく日々奮闘する主婦です。東京(下町)生まれの千葉育ち、結婚してからは横浜→沖縄→静岡と各地を渡り歩いています。地場物の食材も積極的に取り入れつつ、料理の幅を広げていけたらと思っています(*´▽｀*)
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