簡単うまうまポークソテー

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

フライパン一つ 調味料も一つで出来る 時短のレシピ だけどご飯が進む君

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材料

1人分
  1. トンカツ又はステーキ用豚肉 1切れ
  2. ガーリック粉末 適量
  3. 薄力粉 粉末
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 生姜すりおろし 小さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ2
  7. レモン 1切れ

作り方

  1. 1

    豚肉を筋切りして叩きます

  2. 2

    ガーリック粉末 薄力粉を両面はたいてから油を引いたフライパンで両面軽く焦げ目が付くまで焼きます

  3. 3

    お皿に盛り付けます

  4. 4

    取り出したフライパンに玉ねぎみじん切りと生姜すりおろしを入れて炒めます

  5. 5

    火が通ったら麺つゆを入れて馴染んだら豚肉の上に載せます

  6. 6

    風味を出すならバターを最後に入れても良いです

  7. 7

    レモンを添えて食べる時に絞るとサッパリいただけます

コツ・ポイント

筋切りと叩いて豚肉を柔らかくする事ぐらいです

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レシピ作者

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056
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