濃厚しっとりかぼちゃケーキ炊飯器

クック14CHJF☆ @cook_40103229
濃厚しっとり、ズッシリくるほどふんだんにかぼちゃを入れました^o^ややかぼちゃプリンのような☆*:.。
このレシピの生い立ち
ビックかぼちゃがあったので、腐らせる前にケーキでつかっちゃえ〜と思ったから☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
作り方
- 1
かぼちゃを1口サイズに切り、フライパンに皮を下にして並べる。水50ccと塩小さじ1/4を入れ弱火で蒸す。
- 2
蒸し終わったら、皮を取りつぶしておく。
今回は350gのかぼちゃを使用。
レンジ7分程度でもよい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ - 3
材料(ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター、サラダ油、)を混ぜる。
- 4
かぼちゃを2回に分けて混ぜる。2回目に混ぜるかぼちゃは形がやや残ってもよい。
- 5
炊飯器にサラダ油をまんべんなくぬる。
- 6
生地を炊飯器に流し入れ、炊飯スタート。(できあがりが未完成なら、再スタート、だいたい2回はやります)
- 7
完成したら紙袋に入れて粗熱をとり、粗熱がとれたらラップして乾燥を予防する。
- 8
カットする前にシュガーパウダーをふりかける。
- 9
☆080SKAさんにカップケーキアレンジつくれんぼをおくってもらいましたあ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
- 10
☆一番人気かぼちゃケーキ炊飯器のレシピに選ばれました*\(^o^)/*
ありがとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o - 11
中はこんな感じです*\(^o^)/*
- 12
☆オーブンの場合☆ 出来上がりをカップケーキに流し入れ180度のオーブンで20分間♡まるでかぼちゃまんじゅうのよう^ ^
- 13
☆話題のレシピになりました^o^つくれぽ、検索ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡
コツ・ポイント
完成して粗熱取れたら、ラップで密閉しておくと乾燥予防になります^o^
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