ボールにたまご、マヨネーズを入れよく混ぜる。そこにご飯を混ぜる。全体をたまごで覆うように。

そこに塩コショウ、鶏ガラスープのもとを入れて味つけ。

ブロッコリーとカニカマ、ウインナーを切っておく。

フライパンに油を熱しウインナー、ブロッコリーを炒める。カニカマも投入。

そこに混ぜたご飯を入れて炒める。コーティングしたたまご全部に火が通るように混ぜながら。

味を見て塩コショウして下さい。