カロリー低め、とりあえず簡単グラタン！！
籠華ちん @cook_40227254
グラタンかぁ、カロリーがなぁ…なんて気にする必要はありません！！ほぼメレンゲなので食べた後も軽く、すっきりです！
このレシピの生い立ち
もともとスフレを作ろうとした時失敗してしまい、焼いてしまえ！と思い焼いたところ、とても軽いグラタンが出来上がりました！メレンゲで量が増しているためたくさん食べた気になります(^_^)
カロリー低め、とりあえず簡単グラタン！！
グラタンかぁ、カロリーがなぁ…なんて気にする必要はありません！！ほぼメレンゲなので食べた後も軽く、すっきりです！
このレシピの生い立ち
もともとスフレを作ろうとした時失敗してしまい、焼いてしまえ！と思い焼いたところ、とても軽いグラタンが出来上がりました！メレンゲで量が増しているためたくさん食べた気になります(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
まず玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ角、ジャガイモは輪切りに切る。各自食べやすいように変えてもらっても結構です！
- 2
フライパンに油をひき、最初に玉ねぎを炒める。軽く炒めたらベーコン、ジャガイモを加え再び炒める。
- 3
次にそのフライパンにトマト缶を入れ、水100ccを加え温かくなるまで煮詰める。
- 4
次に卵を卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を加え、角が立つまで(5分ほど？)泡立て器で泡立てる。ハンドミキサーでもOKです。
- 5
卵黄には牛乳、塩、胡椒を入れかき混ぜる。
- 6
泡立てた卵白に卵黄を加え、切るように混ぜる。混ぜすぎると卵白の泡が潰れてしまうため、軽く混ぜる。
- 7
そして玉ねぎなどを炒めたフライパンに、先ほど混ぜた卵白と卵黄を加え、ある程度馴染ませる。
-
- 8
あとは材料を容器に移し、とろけるチーズをのせてトースターで焼けば完成！！(^_^)
- 9
焼き加減はご自宅のトースターによって調節してください！
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり泡立てると、あとあといい仕上がりになると思います！
つくれぽ
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