ほたてのベーコン巻き
青森のほたて屋さん @cook_40246180
絶対に美味しい♪
ブラックペッパーをピリッときかせれば、酒の肴に最高です☆
このレシピの生い立ち
ベビーホタテで王道メニューのベーコン巻きを作ってみました！
今年は粒も大きいので食べ応えがありますよ☆
ほたてのベーコン巻き
絶対に美味しい♪
ブラックペッパーをピリッときかせれば、酒の肴に最高です☆
このレシピの生い立ち
ベビーホタテで王道メニューのベーコン巻きを作ってみました！
今年は粒も大きいので食べ応えがありますよ☆
作り方
- 1
ベビーホタテをベーコンで巻き、爪楊枝を刺して固定する。
-
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、1を両面焼き、焼き目がついたらブラックペッパーを振りかける。
-
- 3
爪楊枝を外しながらお皿に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
爪楊枝は、外しても外さなくてもいいですよ☆
ほたてのベーコン巻きを刺した先にプチトマトを刺して、一緒に焼いても美味しいです♪
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