☆ホタテのバターテリヤキ☆
ぷりマン @puriman
いつものバターソテーを照り焼きに☆コッテリ甘辛ブラックペッパーがピリリｯでおつまみに最適デスヾ(´ε｀*)ゝﾌﾟﾌｧｰ♥
このレシピの生い立ち
いつもバターソテーじゃなぁ～(￣ε￣＠)と。でもホタテにバターは外せない？！と照り焼きとコラボしてみました☆最後に振るブラックペッパーが決め手☆
☆ホタテのバターテリヤキ☆
いつものバターソテーを照り焼きに☆コッテリ甘辛ブラックペッパーがピリリｯでおつまみに最適デスヾ(´ε｀*)ゝﾌﾟﾌｧｰ♥
このレシピの生い立ち
いつもバターソテーじゃなぁ～(￣ε￣＠)と。でもホタテにバターは外せない？！と照り焼きとコラボしてみました☆最後に振るブラックペッパーが決め手☆
作り方
- 1
フライパンに少量のサラダ油を熱し、ホタテを軽く色付くまで焼く。
- 2
●の調味料を加える。煮汁がトロっとしてきたらバターを加える。
- 3
フライパンを揺すりながら、ホタテにタレを絡めたら出来上がり～☆仕上げにブラックペッパーを振ってね☆
コツ・ポイント
ブラックペッパーはお好みでどうぞ～☆
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蒸しホタテは最初に水気をとれば、臭くなることはありませんバターとこってり照り焼きの甘辛ダレのホタテにご飯が止まりません
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553428
