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旬なたけのこご飯 アマランサス入り♪
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旬なたけのこご飯 アマランサス入り♪-レシピのメイン写真

旬なたけのこご飯 アマランサス入り♪

おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

スーパーフードのアマランサス!
旬のたけのこと合わせておこわ風に抱き込みご飯に
してみたよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこで炊き込みおこわを作るのは
春の楽しみレシピの1つですo(^_^)o

スーパーフードのアマランサス!
旬のたけのこと合わせておこわ風に抱き込みご飯に
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おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967

スーパーフードのアマランサス!
旬のたけのこと合わせておこわ風に抱き込みご飯に
してみたよ(o^^o)
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頂いたたけのこで炊き込みおこわを作るのは
春の楽しみレシピの1つですo(^_^)o

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旬のたけのこと合わせておこわ風に抱き込みご飯に
してみたよ(o^^o)
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材料

3人分
  • 米 2合
  • もち米 1合
  • たけのこ 150g
  • ちりめんじゃこ 20g
  • 昆布だし 10g
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 醤油 5cc
  • サラダ油 5cc
  • アマランサス 5g
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作り方

  1. 1

    たけのこは串が通るくらいまでアク抜きして茹でます

  2. 2

    一口大にカットし、研いだお米2合、ちりめんじゃこ、昆布だし、しょうゆ、サラダ油、お砂糖、アマランサスを入れる

  3. 3

    水をいつもより気持ち多く入れて
    炊きます

  4. 4

    出来上がると、ぐるっと混ぜて完成o(^_^)o

コツ・ポイント

昆布だしとちりめんじゃこと醤油は辛くならないように
調整して下さい( ^ω^ )

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おぎみつ
おぎみつ @cook_40085967
2016/04/21 21:38に公開

このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ たけのこ もち米 アマランサス 米

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